Şimdi bir tatlı olsa ama çok kalorili olmasa, şöyle soğuk soğuk yesem ferahlasam, bir de içinde elma tarçın ceviz muhteşem üçlüsü olsa diyenlerden misiniz ? Sizi böyle alalım o zaman.
Sağlıklı beslenme ile kafayı bozduğumdan beri evde yaptığım yemeklerin, tatlıların da içerikleri değişti. Nasıl daha az kalori alırım diye diye sürekli sağlıklı, kalorisiz yiyecekler, tatlılar araştırıyorum. İnanır mısınız sağlıklı yemekler ve tatlılar o kadar çok ki ben gördüklerime şaşırdım ! Sağlıklı besleneceğim diye illa aç gezmek, tatlıyı kesmek gerekmiyor sadece daha az kalorili ve katkısız olanlarına yönelmek yeterli.
Ben de yaptığım bu elmalı yoğurtlu tatlı ile vücudumun tatlı isteğini hafif bir kalori ile bastırdım. Malzemeler 1 adet elma, tarçın, ceviz, 3 çay kaşığı pudra şekeri, 2 tane mavi yeşil light elma lifli bisküvi ( paket değil tane ), light yoğurt. İsterseniz normal yoğurtla da yapabilirsiniz.
Elmaların kabukları soyulur, doğranır. Tavaya yarım su bardağı su koyulur, elmalar 2 çay kaşığı pudra şekeri ve tarçınla 10 dakika kadar pişirilir. Tarçını ben göz kararı koydum. İsterseniz elmaları hiç pişirmeden de bu tatlıyı yapabilirsiniz öyle de yaptım çok güzel oluyor.
Elmalar pişerken 4 yemeği kaşığı yoğurda 1 çay kaşığı pudra şekeri dökülür, bisküviler ve cevizler ufalanır. Elmalar piştikten sonra 10 dakika soğusun yoksa yoğurdu çok sulandırır.
Artık gelelim tatlıyı inşa etmeye :) Ben Pinterest'te şarap kadehinde tatlı sunumu görmüştüm çok hoşuma gitmişti o yüzden bunları şarap kadehinde sundum. En alt kata 1 yemek kaşığı yoğurt koyarak başladım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder